Het stelsel van dierproductierechten is een instrument voor de beheersing van de omvang (volume) van de landelijke mestproductie. Een bedrijf mag gemiddeld in een kalenderjaar niet meer dieren houden dan wat er aan dierproductierechten (varkensrechten en/of pluimveerechten) geregistreerd staan voor dat bedrijf.

De mestproductierechten voor het houden van rundvee, geiten, vossen, nertsen, eenden, konijnen en schapen zijn per 1 januari 2006 vervallen. De regels voor varkens- en pluimveerechten zijn vereenvoudigd.