Bent u producent van levensmiddelen en/of diervoerders? Dan is deze informatie voor u.
U bent namelijk verplicht aan een aantal eisen van de Algemene Levensmiddelen Verordening (ALV; General Food Law) te voldoen:

• Als er onveilige producten op de markt worden gebracht, moet u dit melden bij de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA).
• U moet een administratie bijhouden waarmee producten of grondstoffen 1 stap voorwaarts en 1 stap achterwaarts getraceerd kunnen worden.

De Algemene Inspectie Dienst (AID) controleert bij veehouders, tuinders en akkerbouwers op de aanwezigheid van de gegevens van leveranciers en afnemers en het geleverde product.